Zutaten
Walnüsse, Sirup (Zucker, Wasser, Zimt, Sternanis)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2556 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 611 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 58 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0 g |
Schwarze Walnuss
9,80 EUR
32,67 EUR / 1000 g
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Schwarze Walnüsse sind eine fast vergessene Spezialität, welche in früheren Jahren in ländlichen Regionen weit verbreitet war. Es handelt sich hierbei um unreif geerntete Walnüsse, welche in einer aufwändigen, mehrtägigen Prozedur verarbeitet werden und anschließend mehrere Monate im würzigen Sirup reifen, bis sie ihren köstlichen herb-aromatischen, einmaligen Geschmack erlangen. Passt perfekt zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts.
Zusätzliche Informationen
| Lebensmittelbezeichnung | Schwarze Walnuss |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Landwirtschaft Fleesensee |
| Herkunftsort | Fleesensee |
| Abtropfgewicht | 180 g |
| Nettofüllmenge | 300 g |
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