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Gut Ding will Weile haben. Der Rotwein-Balsam lagerte mehrere Monat bis zur vollen Ausreifung im Tank. Das schlägt sich in seiner leicht sämigen Konsistenz und rotbraunen Färbung nieder. Aus ausgesuchten Weinen des Weinguts Schloss Rattey ist ein delikater Balsam, würzig und duftig, mit kräftigem Rotwein-Bouquet entstanden.
Essigzubereitung mit 4,5 % Säure Zutaten: Rotweinessig 76%, Traubensaftkonzentrat 24%
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 495 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 119 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelbezeichnung | Rotwein Balsam Essig |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Inselmühle Usedom |
| Herkunftsort | Usedom |
| Nettofüllmenge | 0,25 l |
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