Penne Vollkorn

Penne sind Pasta in der charakteristischen Form eines schiefen Zylinders. Der Name Penne ist der Plural des italienischen penna, abgeleitet vom lateinischen penna, was „Feder“ oder „Federkiel“ bedeutet. Diese Bezeichnung bezieht sich auf die schräg abgeschnittenen Enden, die an eine Schreibfeder erinnern.

Kochzeit: 8-9 Minuten
Enthält: Gluten

Dank ihrer Rillen und der hohlen Form sind Penne ideal, um Saucen aufzunehmen. Sie eignen sich besonders gut für Gerichte wie Penne all’arrabbiata, Pasta-Salate oder überbackene Ofengerichte.