Kraftbrühe Hot Chicka

Scoville hin oder her, die hot chicka ist richtig scharf!!! Und sie macht scharf, das ist das Anliegen. Auf jeden Fall muss man Schärfe lieben, um ihr gerecht zu werden. Das Portfolio an Scharfmachern, das in ihr steckt ist reich gefüllt: Jalapenos, Habaneros, Thai Chilis, verschiedene Pimentas, Ingwer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer, Senfkörner und jede Menge sonnengetrocknete Chilischoten. Es wird hart und beharrlich weiter am ultimativ Geschmack gearbeitet. Obwohl Chilischoten eigentlich gar nicht schmecken können, denn: Schärfe ist gar kein Geschmack, sondern eine Schmerzreaktion des Körpers! Doch genau das lässt jede Menge Glückshormone frei werden. Grund dafür ist das Capsaicin, der Wirkstoff der Chilischote. Es hebt die Stimmung, lässt Pfunde schmelzen und schützt vor Krankheiten. Traditionell angewendet bei Kreislaufbeschwerden, Durchblutungsstörungen, Muskelschmerzen und als Aphrodisiakum. Probieren geht über Studieren: Trauen Sie sich und kochen Sie eine schöne scharfe „Coq au Vin“ zusammen mit Ihrer hot Chicka!